Kold pastasalat
Lav kold pastasalat til aftensmad
Find gode opskrifter hos Sct. Mathias Centret, og få inspiration til din madlavning. Du kan blandt andet se vores opskrift på en cremet pastasalat, som hele familien vil elske. Det er en nem og enkel ret, der smager fantastisk, og børnene kan sagtens hjælpe til i køkkenet. Besøg vores butikker i dag og få lækre råvarer til aftensmaden.
Få nem opskrift på cremet pastasalat
Besøg Sct. Mathias Centrets univers af inspiration, og find nemme, gode opskrifter for hele familien. Her kan du blandt andet se vores opskrift på en lækker pastasalat, som du kan spise til aftensmad, eller du kan tage det med i madpakken. Du skal bruge følgende ingredienser til fire personer:
- 250 g pasta
- 1 halv broccoli
- 1 rødløg
- 1 æble
- 100 g edamamebønner
- 200 g kylling
Til dressingen skal du bruge:
- 300 g creme fraiche
- 3 tsk. sød sennep
- 1 tsk sukker
- Salt og peber
Pastasalaten behøver ikke at indeholde alverdens ingredienser, før du kan få et lækkert og velsmagende resultat. Derudover tager retten ingen tid at lave:
- Start med at tø de frosne edamamebønner op.
- Kog pastaen efter anvisningerne på pakken. Lad bagefter pastaen køle af. Skyl kun pastaen med koldt vand, hvis det skal gå stærkt.
- Steg kyllingen. Det kan du enten gøre i ovnen eller ved at stege kødet på en pande. Lad det køle af, og skær bagefter kyllingen i tern.
- Snit broccolibuketterne og æblet i mindre stykker, og skær løget i små tern.
- Rør herefter alle ingredienserne til dressingen godt sammen.
- Bland det hele i en stor skål, så dressingen bliver godt fordelt.
- Smag til med salt og peber, og så er din pastasalat klar.
Pastasalat er skøn, fordi du kan lave retten på så mange måder. Du kan tilføje lige de ingredienser og råvarer, som du foretrækker. Hvis dine børn eksempelvis ikke bryder sig om rødløg, så kan du sagtens udelade denne ingrediens. Du kan også lade være med at tilføje kylling, og i stedet bruge et vegetarisk alternativ, hvis du ønsker det.
Find gode råvarer i vores dagligvarebutikker
I Sct. Mathias Centrets dagligvarebutikker kan du købe forskellige typer pasta, friske og sprøde grøntsager, saftigt kød samt mange andre gode råvarer til din pastasalat. Butikkerne har lidt af hvert, så du kan handle ind til både hverdag og fest.
Du vil finde varer til gode priser uden at gå på kompromis med kvaliteten. I butikkerne kan du få råvarer fra kendte mærker samt sunde, økologiske ingredienser. Du kan også vælge dagligvarebutikkernes egne brands.
Se vores forskellige madopskrifter, og besøg Sct. Mathias Centret i dag, hvor du kan handle ind til alle dine yndlingsretter. Vi glæder os til at se dig.
